南西ポーランド 7 5月 2025 ポーランド・ヴロツワフがミシュランガイドに初掲載！ 聖ヨハネ大聖堂からの眺望 (ヴロツワフ) おはようございます🌞今日は「食」のニュースをお伝えします。 2025年6月10日、『ミシュランガイド・ポーランド』の最新セレクションにヴロツワフ（Wrocław)が加わることが発表されました。これで、ミシュランガイドに掲載されるポーランドの都市は、ワルシャワ… 続きを読む
食べる 27 2月 2025 Tłusty Czwartek、つまり脂の木曜日 ポンチキ ポーランドの街じゅうに甘い香りが広がる Tłusty Czwartek（トゥスティ チファルテク - 脂の木曜日） が、今年もやってきました。そして、その主役はもちろんポンチキ！「今年はヘルシーに! 」なんて思っていたはずなのに、結局はポンチキの誘惑に負けてしまった人も多いのではと思います… 続きを読む
ポラ猫の食べ歩記 20 6月 2023 注目！2023年ミシュランガイドが選んだポーランドのレストラン みなさん、こんにちは。 今日は最新のニュースをお届けします。 6月19日、世界的に権威のあるミシュランガイドが新たなレストランの評価を発表しました。このガイドは1900年から発行されており、世界最高峰の料理ガイドとして評価されています。 今回の評価で、ポーランド各地のレストランが素晴らしい成績を収め… 続きを読む
お知らせ 5 1月 2022 東京でポーランド料理を極める❤7月も続きます 日本テレビにも登場したポーランド料理店メゾン・ワルシャワは、毎月新しいテーマでポーランドの食を紹介する期間限定レストラン。😉 食材に一切妥協のない、料理作りを愛する💗ハートがいっぱい、そして美的で美味なポーランド料理が楽しめる日本でたったひとつの場所です。 メゾン・ワルシャワ 7月は次の日程で営業で… 続きを読む
